올여름 안전하게 그릴을 즐겨보세요

Jun 08, 2023

2023년 6월 7일

지하철 — 일년 내내 굽는 마법을 부리는 사람들을 많이 볼 수 있습니다. 그러나 대부분의 사람들은 따뜻한 기온이 편안한 분위기를 조성하여 야외 요리와 식사를 훨씬 더 매력적으로 만들어주는 여름철에 굽는 일을 주로 합니다.

여름의 편안한 성격은 특히 그릴을 구울 때 안전을 간과하기 쉽습니다. 그러나 화로에서 요리할 때 올바른 안전 조치를 취하면 가정 화재 및 기타 부상이나 심지어 사망까지 초래할 수 있는 사고를 예방할 수 있습니다. 그릴을 구울 때 잘못될 수 있는 많은 일들을 인식하여 연방재난관리청과 미국 소방청에서는 여름 굽는 계절이 본격화됨에 따라 모든 그릴 마스터가 명심할 수 있는 간단한 화재 안전 요령을 제공합니다.

— 그릴은 실외에서만 사용하십시오. 그릴은 실내에서 절대 사용해서는 안 되며, 여기에는 문이 열린 차고도 포함됩니다. 불을 붙이기 전에 그릴이 사이딩, 데크 레일 및 처마에서 최소 3피트 떨어져 있는지 확인하세요.

— 그릴 주변에 안전 구역을 설정하십시오. 그릴 주위에 3피트 안전 구역이 있으면 애완동물이 그릴에 부딪혀 그릴 위로 넘어질 가능성이 줄어듭니다. 아이들도 화상을 입지 않도록 이 구역을 존중하도록 가르칠 수 있습니다.

— 불을 켜기 전에 가스 그릴을 엽니다. 숯불 그릴, 하이브리드 그릴, 흡연자는 뚜껑을 올리지 않으면 불을 켤 수 없습니다. 가스 그릴의 경우에는 그렇지 않지만 뚜껑을 닫은 상태에서 가스 그릴에 불을 켜서는 안됩니다. 가스 그릴에 뚜껑을 닫은 채 불을 켜면 내부에 가스가 쌓여 폭발할 수 있습니다. 여름 비가 오더라도 가스 그릴 뚜껑을 열고 시동 스위치를 켜세요.

— 항상 그릴을 살펴보십시오. 음식이 요리되는 동안 그릴에서 멀어지고 싶은 유혹이 들지만, 누군가는 항상 그릴 가까이에 머물도록 임무를 받아야 합니다. 요리사가 자리를 비워야 하는 경우 다른 어른에게 귀하가 돌아올 때까지 그릴 가까이에 머물도록 요청하세요. 불이 시작되는 데는 몇 초 밖에 걸리지 않습니다.

— 그릴을 정기적으로 청소하십시오. 그릴을 정기적으로 청소하는 것은 건강하고 안전합니다. 청소는 요리 표면을 깨끗하게 유지하고 식중독을 일으킬 가능성이 적은지 확인하는 데 도움이 됩니다. 그러나 기름칠을 하지 않은 그릴은 청소하지 않은 그릴에 비해 화재 위험도 적습니다.

— 석탄을 버리기 전에 식히십시오. 그릴에서 나온 석탄은 그릴에서 꺼내어 폐기하기 전에 충분히 식혀야 합니다.

— 요리 후에는 가스 밸브를 꺼짐 위치로 설정하는 것을 잊지 마세요. 가스 그릴로 요리할 때 요리사는 모든 음식이 조리된 후 밸브를 꺼짐 위치로 돌려야 한다는 것을 기억해야 합니다.

간단한 안전 조치를 취하면 여름 굽는 계절이 문제 없이 끝나도록 할 수 있습니다.

받은 편지함에 오늘의 속보 등이 포함되어 있습니다.

쿠바, 퀴비칸 — Julio Cesar Nunez는 어렸을 때 할머니가 처음부터 카사베를 만드는 것을 도왔습니다.

지하철 — 일년 내내 굽는 마법을 부리는 사람들을 많이 볼 수 있습니다. 하지만 대다수의 사람들은 그렇습니다 ...