숯불 그릴에 불이 들어오지 않는 이유: 7가지 일반적인 이유

Aug 08, 2023

불이 들어오지 않는 숯불 그릴이 붙어 있나요? 이러한 문제와 해결 방법은 다음과 같습니다.

밖에서 요리한 음식의 맛있고 독특한 맛을 맛볼 준비가 되었는데도 숯불 그릴에 불이 들어오지 않으면 답답합니다. 숯불 그릴에 불을 붙이는 것이 가스 그릴에 비해 더 어렵고 수동적인 과정인 것은 사실이지만, 일단 작동하지 않게 하는 노하우가 있으면 성가신 일입니다.

거꾸로 말하면 숯불 그릴이 켜지지 않는 몇 가지 일반적인 이유가 있습니다. 이에 대해 잘 알고 있으면 다시 그릴 게임에 참여할 수 있으므로 최고의 그릴을 사용하고 가족과 친구들에게 훌륭한 음식을 제공할 수 있습니다.

여기에서는 숯불 그릴이 켜지지 않거나 뜨거워지는 것을 방지할 수 있는 문제와 그에 대한 해결책을 확인했습니다.

Weber의 주전자 숯불 BBQ

숯은 굽기 위해서는 불이 켜져 있어야 하고 불이 켜져 있어야 합니다. 처음부터 숯불 그릴에 불을 붙일 수 없거나 일단 불이 붙으면 더러운 그릴부터 숯 상태에 이르기까지 모든 것을 포함할 수 있는 상태로 유지되지 않는다는 것을 의미할 수 있는 많은 문제가 있습니다.

우리의 목록은 숯불 그릴에 어떤 문제가 있을 수 있는지 식별하는 데 도움이 되므로 문제를 해결하고 요리와 식사의 즐거움을 다시 누릴 수 있습니다.

그릴 청소 업무를 소홀히 하시나요? 그렇다면 이것이 숯불 그릴이 켜지지 않는 이유일 수 있습니다. Weber의 수석 그릴 마스터인 Dan Cooper는 '불에는 산소가 필요합니다. 그릴 내부에 재가 충분히 쌓이면 석탄을 잘 태우거나 불을 붙인 상태로 유지하는 것이 거의 불가능해질 수 있습니다.'라고 설명합니다.

'석탄이 더 잘 연소되고 그릴의 모양을 좋게 유지하려면 남은 재를 항상 청소하십시오.'

Dan Cooper는 Weber의 수석 그릴 마스터이며 그의 역할은 모든 음식 관련 활동을 감독하는 것입니다. 그는 웹사이트의 레시피 개발부터 Grill Academy 셰프에게 새로운 코스 교육, 호텔 및 레스토랑 파트너와의 협력까지 모든 일을 담당합니다. 그는 훌륭한 맛과 복잡하지 않은 바비큐 음식에 대한 열정을 갖고 있으며 모든 사람의 바비큐가 전설적이 되도록 팁, 기술 및 영감을 공유하는 것을 즐깁니다.

그릴에 재가 쌓이면 불이 꺼질 수 있습니다. 불에는 산소가 필요하기 때문입니다. 이것이 바로 환기 부족이 문제가 되는 이유입니다. 불을 피울 수 있도록 통풍구를 완전히 열어 그릴에 불을 붙이세요. 굽고 있는 음식에 맞는 온도를 만들기 위해 나중에 조절할 수 있습니다.

같은 이유로 숯불 그릴에 불을 붙일 때는 뚜껑을 열어야 하며(가스 그릴에도 불을 붙일 때와 마찬가지로) 숯이 고르게 타기 전에는 닫아서는 안 됩니다.

숯 쌓기 기술은 어떤가요? 흠집이 나지 않으면 그릴이 계속 켜져 있지 않다는 의미일 수 있습니다. 피라미드에 올바르게 쌓으면 불을 피우는 공기를 위한 공간이 확보됩니다. 따라서 숯이 촘촘하게 채워져 있거나 전혀 쌓이지 않고 대신 그릴 바닥에 퍼지면 조명 문제의 원인이 될 수 있습니다.

그릴에 사용하는 숯이 축축해지면 조명 문제가 발생할 수 있습니다. 제품 관리자인 Andrew Lovell은 '숯은 놀라울 정도로 흡수성이 뛰어나므로 실수로 비에 방치하거나 올바르게 보관하지 않으면 땅의 물이나 공기 중의 수증기를 흡수하여 바비큐용으로 빛을 발하지 못하는 숯이 될 수 있습니다.'라고 말합니다. 란드만.

'하지만 걱정하지 마세요. 숯은 재활용이 가능하며, 더운 날 햇볕에 놔두면 6시간 이내에 탈수되어 향후 바비큐에 사용할 수 있습니다.

'이런 사고를 방지하려면 숯을 잘 밀봉된 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.'

숯은 처음에 불이 잘 붙을 수 있도록 건조하고 올바르게 쌓아야 합니다.

그릴 조명 문제를 일으키는 것은 불을 붙이려는 숯의 나이일 수 있습니다.

Weber의 Dan Cooper는 '숯은 재사용할 수 있고 재사용해야 하지만 몇 가지 주의해야 할 사항이 있습니다.'라고 말합니다. '숯을 많이 사용할수록 조각이 작아지고, 이는 바비큐를 통한 공기 흐름이 줄어들어 조리 온도가 낮아지는 것을 의미합니다. 정말 높은 온도를 찾고 있다면 새 숯을 사용하는 것이 가장 좋습니다.'